『영셰프스쿨』
‘밥’으로 세상을 가꿀 슬기로운 영셰프 신입생(9기)을 모집합니다.
사회적 기업 오가니제이션 요리에서 운영하는 청소년 요리대안학교 [영셰프스쿨]에서,
요리로 세상과 접속하고자 하는 청소년들을 모집합니다.
영셰프스쿨은 2년 과정으로 배우면서 일하고, 일하면서 배우는 일∙학습 병행체제의 학교로 몸으로 익히고 학습하는 과정들을 통해 요리사로서의 길 찾기와 자기 삶을 디자인하는 법을 배웁니다.
새롭게 은평 혁신파크 內 ‘크리킨디센터’에서 시작하는 영셰프스쿨 시즌2
자립과 성장, 함께하는 가치에 뜻이 있는 건강한 청소년들의 적극적인 참여와 지원 바랍니다.
◐ 학습기간
– 1년 2학기 총 2년 4학기 과정 (1년차_ 기초학습 과정 / 2년차_ 현장인턴십 및 OO프로젝트 과정)
◐ 지원자격
– 요리로 자급, 자족, 자립하고픈 17세~22세 청소년
– 요리사로 사는 삶에 대해 꿈이 있는 청소년
– 요리를 매개로하는 다양한 삶에 호기심이 있고 열심히 실험해보고 싶은 청소년
– 돌봄이 있는 대안적 외식 생태계를 연구하고, 배움 나눔을 실천하며 살고 싶은 청소년
◐ 주요학습
– 밥집에서의 실제학습 (5hr/1day)
– 요리교육 및 실습
– 요리인문학 (경영수업, 환경수업, 마을인문학, 도시농사, 시절음식 外)
– 요리감성학 (몸수업, 마음수업, 음악수업, 아트워크 外)
– 자치활동 (마켓, 배움나눔 워크숍)
◐ 학비
– 무료
※ 입학금과 시즌학교 또는 현장체험 시 자부담 있음!
◐ 모집일정
원서접수 : 2018년 1월 2일~ 2018년 1월31일까지
접수방법 : 이메일 (youngchef@naver.com)
전형일정 : 1차_ 서류전형 발표 : 2월2일(금) 12:00
2차_ 그룹면접 : 별도공지
3차_고임돌(예비학교) : 별도공지
4차_개별면접 : 별도공지
5차_ 최종합격자 발표 : 별도공지 / 홈페이지 및 개별연락
◐ 지원서류 : 지원서, 자기소개서, 추천서, 학부모입학동의서
(2018_youngchef_apply <- 지원서 첨부파일 다운로드)
◐ 문의
담 임 : 보리, 라라 (2679-5525)
◐ 학교설명회
– 일시 : 1월15일(월) 늦은3시
– 장소 : 하자센터 본관 103호 (마을서당)
5호선 영등포시장역 1번 출구
서울시립청소년직업체험센터
– 사전 접수 및 관련 문의 : 2679-5525