인생을 요리하는 요리사, 영셰프 3기를 모집합니다! 2012.01.11
http://blog.naver.com/youngchef/100148220046
2012 영셰프 모집안내 2012 영셰프 지원서
 청소년 자립 지원을 위한 요리직업능력개발 프로젝트 인생을 요리하는 요리사 “Young Chef(영셰프)” 참가자를 모집합니다 ○ 프로젝트 소개 인생을 요리하는 요리사 '영셰프(Young Chef)는 요리로 인생을 바꾸고자 하는 청소년들이라면 누구나 일도 하고, 요리도 배우고, 돈도 벌 수 있는 현장 중심의 일/학습 프로젝트입니다. 영셰프가 되면 하자센터 1층에 있는 영셰프 밥집과 카페를 직접 기획, 운영하며 요리사로서의 길 찾기와 자기 삶을 디자인 하는 법을 배웁니다. 새로운 세상을 바라보며 요리를 통해 꿈을 찾고, 인생을 요리할 줄 아는 요리사 '영셰프(Young Chef)'와 함께 해주세요. ◦ 운영기간 2012년 3월~2012년 12월(1년 트레이닝 과정) ◦ 주요 프로그램 - 요리/현장 기초 트레이닝 - 기본 소양 교육 - 농부체험 등 체험학습 - 쇼케이스 및 워크숍 - 전문가 및 현장선배 멘토링 - 인턴십 프로그램 등 ○ 참가자 모집안내 ◦ 지원자격 ∙ 요리를 좋아하고, 관심 많은 건강한 청소년(17세~22세) ∙ 자립을 위해 준비해야 하는 청소년 ◦ 모집방법 ∙ 모집기간: 2012년 1월 17일(화) - 2월 10일(금) ∙ 제출서류: 지원서, 자기소개서, 추천서(양식첨부) ∙ 접수방법: e-mail 접수(youngchef@naver.com) (지원양식은 하자센터 홈페이지(http://www.haja.net)내 알립니다 게시판 및 영셰프 블로그( http://blog.naver.com/youngchef ) 에서 다운받거나 위 메일로 요청하 면 보내드립니다.) ◦ 전형절차 ∙ 1차: 서류전형 ∙ 2차: 자유면접(집단) ∙ 3차: 심층면접(개별) ◦ 참가자 혜택 ∙ 교육비, 재료비, 활동비 무료 ∙ 과정 이수자의 경우, 현장 인턴십 및 취업 ∙ 학습지원비 제공 ◦ 사업설명회 ∙ 일시: 2012년 1월 17일(화) 오후 4시 ∙ 장소: 서울시립청소년직업체험센터(하자센터) 본관 2층 203호 ◦ 문의 ∙ 담당자: 오가니제이션 요리 기획팀장 이연미 ∙ 연락처: 02-2679-5525 ∙ 주 소: 서울시 영등포구 영등포동7가 영등포역고가로79 하자센터 102호 ∙ 이메일: lymwing@naver.com ∙ 홈페이지: http://www.orgyori.com ○ 회사소개 ◦ 오가니제이션 요리 http://www.orgyori.com 오가니제이션 요리는 하자센터가 인큐베이팅한 노동부인증 사회적 기업으로 청소년. 다문화 이주여성, 경력단절여성들이 주축이 되어 배움과 성장을 추구하고 요리를 통해 삶의 커뮤니티를 만드는 공동체회사입니다. 즐거움, 정직, 배움을 모토로 요리와 사람, 문화가 있는 대안적 외식업의 생태계를 만드는 것을 목표로 합니다. 외식사업과 더불어 다양한 요리 프로젝트의 경험과 축적된 요리 컨텐츠를 기반으로 요리교육 및 사업, 문화 컨텐츠 분야에 대한 컨설팅을 진행하고 있습니다. |
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