[공유] 청소년요리대안학교 영셰프스쿨 신입생(10기) 모집 2019.01.05

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‘밥’으로 사람을 돌보고 세상을 가꿀

 

  품격 있는   영셰프  신입생(10기) 모집합니다.

 

사회적기업 오가니제이션 요리에서 운영하는 청소년 요리대안학교 [영셰프스쿨]에서, 요리로 세상과 접속하고자 하는 청소년들을 모집합니다.

 

영셰프스쿨은 2년 과정으로 배우면서 일하고, 일하면서 배우는 일∙학습 병행체제의 학교로 몸으로 익히고 학습하는 과정들을 통해 요리사로서의 길 찾기와 자기 삶을 디자인하는 법을 배웁니다. 서울혁신파크 內 '크리킨디센터(공유동)'에 위치한 영셰프스쿨
자립과 성장, 함께하는 가치에 뜻이 있는 건강한 청소년들의 적극적인 참여와 지원 바랍니다.

 

 

◐ 학습기간

  - 1년 2학기 총 2년 4학기 과정 
    (1년차_ 기초학습 과정 / 2년차_ 현장인턴십 및 OO프로젝트 과정)

 

◐ 지원자격 

 - 요리로 자급, 자족, 자립하고픈 17세~22세 청소년

 - 요리사로 사는 삶에 대해 꿈이 있는 청소년

 - 요리를 매개로하는 다양한 삶에 호기심이 있고 열심히 실험해보고 싶은 청소년

 - 돌봄이 있는 대안적 외식 생태계를 연구하고, 배움 나눔을 실천하며 살고 싶은 청소년

 

◐ 주요학습

  - 밥집에서의 실제학습 (5hr/1day)

  - 요리교육 및 실습 

  - 요리인문학 (경영수업, 환경수업, 마을인문학, 도시농사, 시절음식 外) 

  - 요리감성학 (몸수업, 마음수업, 음악수업, 아트워크 外)

  - 자치활동 (마켓, 배움나눔 워크숍)

 

◐ 학비

  - 무료  

    ※ 입학금과 시즌학교 또는 현장체험 시 자부담 있음!

 

◐ 모집일정

    원서접수 : 2019년 1월 3일~ 2019년 2월6일까지 

    접수방법 : 이메일 (youngchef@naver.com)

    전형일정 : 1차_ 서류전형 발표 : 2월11일(월) 12:00

               2차_ 개별면접 : 2월13일(수) 15:00
               3차_ 그룹면접 : 2월15일(금) 15:00

               4차_고임돌(예비학교) : 2월18일(월)~22일(금)

               ※ 예비학교 종료 시 최종합격자 발표 

 

◐  지원서류 : 지원서, 자기소개서, 추천서, 학부모입학동의서

              ( 지원서 첨부파일 다운로드)

 

◐ 문의

    - 담임 : 보리, 로렌 (2679-5525)

 

◐ 학교설명회

    - 일시 : 1월15일(수) 늦은3시

    - 장소 : 크리킨디센터 5층 502호 

            은평구 통일로684 서울혁신파크 공유동 5층

            ※ 지하철 3호선 불광역 2번 출구