『영셰프스쿨』 2017년도 8기를 모집합니다. (학교설명회 1월 16일) 2016.12.30
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『영셰프스쿨』 2017년도 8기를 모집합니다.

인생을 요리하는 요리사, 영셰프


사회적 기업 오가니제이션 요리에서 운영하는 청소년 요리대안학교 [영셰프스쿨]에서,


요리로 세상과 접속하고자 하는 청소년들을 모집합니다.


 


영셰프스쿨은 2년 과정으로 배우면서 일하고, 일하면서 배우는 일∙학습 병행체제의 학교로 몸으로 익히고 학습하는 과정들을 통해 요리사로서의 길 찾기와 자기 삶을 디자인하는 법을 배웁니다. 자립과 성장, 함께하는 가치에 뜻이 있는 건강한 청소년들의 적극적인 참여와 지원 바랍니다.


 


 


 


◐ 학습기간


- 12학기 총 24학기 과정


(1년차_ 기초학습 과정 / 2년차_ 현장인턴십 및 OO프로젝트 과정)


 


◐ 지원자격


- 요리로 자급, 자족, 자립하고픈 17~22세 청소년


- 요리사로 사는 삶에 대해 꿈이 있는 청소년


- 요리를 매개로하는 다양한 삶에 호기심이 있고 열심히 실험해보고 싶은 청소년


- 돌봄이 있는 대안적 외식 생태계를 연구하고, 배움 나눔을 실천하며 살고 싶은 청소년


 


◐ 주요학습


- 밥집에서의 실제학습 (5hr/1day)


- 요리교육 및 실습


- 요리인문학 (경영수업, 환경수업, 마을인문학, 도시농사, 시절음식 外)


- 요리감성학 (몸수업, 마음수업, 음악수업, 아트워크 外)


- 자치활동 (마켓, 배움나눔 워크숍)


 


 


◐ 학비


- 무료


※ 입학금과 시즌학교 또는 현장체험 시 자부담 있음!


     


 


◐ 모집일정


원서접수 : 201711~ 2017131일까지


접수방법 : 이메일 (youngchef@naver.com)


전형일정 : 1_ 서류전형 발표 : 23() 예정


2_ 그룹면접 : 26()


3_고임돌(예비학교) : 27()~10() 10:00~15:00


4_개별면접 : 213() 10:00~18:00


5_ 최종합격자 발표 : 220() 12:00 / 홈페이지 및 개별연락


 


지원서류 : 지원서, 자기소개서, 추천서


(www.youngchef.kr ☜ 지원서 첨부파일 다운로드)


 


 


◐ 문의


담 임 : 보리, 라라 (2679-5525)


학교위치: 5호선 영등포시장역 1번 출구


서울시립청소년직업체험센터 haja 센터 본관 102


 


 


◐ 학교설명회


 


- 일시 : 116() 늦은3


- 장소 : 하자센터 본관203


- 사전 접수 및 관련 문의 : 2679-5525